Gruau pomme + avoine
Gruau d'avoine et pomme cuite, à la texture adaptée.
Ingrédients
- 2 c. à soupe de flocons d'avoine
- 1/2 petite pomme, cuite jusqu'à tendreté
- 4 à 6 c. à soupe d'eau
- 1 c. à thé d'huile de canola ou d'olive (optionnel)
Préparation
- 1Cuire la pomme jusqu'à tendreté.
- 2Mixer ou écraser la pomme.
- 3Préparer le gruau avec les flocons d'avoine et l'eau (ratio 2 à 3 volumes d'eau pour 1 volume de flocons), puis ajouter l'huile si désiré ; ajouter de l'eau cuillère par cuillère jusqu'à obtenir une purée épaisse adaptée à l'âge de bébé.
Repères pour 6–8 mois
- Texture attendue : Une variété de textures molles convient dès 6 mois : purée lisse, purée épaisse, écrasé à la fourchette ou morceaux très tendres qui s'écrasent entre la langue et le palais. Vers 7–8 mois, les purées peuvent être plus épaisses et les aliments écrasés à la fourchette.
- Portions : Commencer par de petites quantités, puis suivre l'appétit de bébé. Aucune portion fixe n'est imposée : adapter selon sa faim et ses signes de satiété.
- Conservation et réchauffage : Réfrigérer rapidement ce qui n'a pas été mangé, bien réchauffer, puis laisser tiédir avant de servir.
- Surveillance : Rester près de bébé pendant tout le repas.
Ces repères sont généraux et n'ont pas été validés par un diététiste : adaptez toujours la texture et les quantités à bébé, et consultez votre professionnel de santé en cas de doute.
Sécurité pendant le repas
- Ne jamais servir de morceaux durs.
- Ne jamais servir d'aliments petits et ronds entiers : raisins, tomates cerises, noix, pois chiches ou haricots entiers.
- Toujours surveiller bébé pendant le repas.
Apports
Aucun apport particulier mis en avant pour cette recette.
Allergènes
À noter
Cuire la pomme jusqu'à tendreté et adapter la texture aux capacités de bébé.
Ces informations sont des repères généraux et ne constituent pas un avis médical. En cas de doute, consultez votre professionnel de santé.
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