Patate douce + bœuf
Patate douce et bœuf.
Ingrédients
- 30 g de bœuf haché maigre
- 1/2 petite patate douce
- 1 c. à thé d'huile
Préparation
- 1Cuire le bœuf haché à cœur.
- 2Cuire la patate douce jusqu'à tendreté.
- 3Écraser ou mixer avec l'huile et adapter la texture.
Repères pour 6–8 mois
- Texture attendue : Une variété de textures molles convient dès 6 mois : purée lisse, purée épaisse, écrasé à la fourchette ou morceaux très tendres qui s'écrasent entre la langue et le palais. Vers 7–8 mois, les purées peuvent être plus épaisses et les aliments écrasés à la fourchette.
- Portions : Commencer par de petites quantités, puis suivre l'appétit de bébé. Aucune portion fixe n'est imposée : adapter selon sa faim et ses signes de satiété.
- Conservation et réchauffage : Réfrigérer rapidement ce qui n'a pas été mangé, bien réchauffer, puis laisser tiédir avant de servir.
- Surveillance : Rester près de bébé pendant tout le repas.
Ces repères sont généraux et n'ont pas été validés par un diététiste : adaptez toujours la texture et les quantités à bébé, et consultez votre professionnel de santé en cas de doute.
Sécurité pendant le repas
- Ne jamais servir de morceaux durs.
- Ne jamais servir d'aliments petits et ronds entiers : raisins, tomates cerises, noix, pois chiches ou haricots entiers.
- Toujours surveiller bébé pendant le repas.
Apports
- Source de protéines
- Riche en fer
- Source de fer : bœuf
Allergènes
Aucun allergène majeur
À noter
Cuire le bœuf complètement. Adapter la texture de façon appropriée.
Ces informations sont des repères généraux et ne constituent pas un avis médical. En cas de doute, consultez votre professionnel de santé.
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