Brocoli + poulet + pomme de terre
Brocoli, poulet et pomme de terre.
Ingrédients
- 30 g de poulet
- 1/2 petite pomme de terre
- 2–3 fleurettes de brocoli
- 1 c. à thé d'huile
Préparation
- 1Cuire le poulet à cœur, puis l'émietter finement.
- 2Cuire la pomme de terre et le brocoli jusqu'à tendreté.
- 3Écraser ou mixer avec l'huile et adapter la texture.
Repères pour 6–8 mois
- Texture attendue : Une variété de textures molles convient dès 6 mois : purée lisse, purée épaisse, écrasé à la fourchette ou morceaux très tendres qui s'écrasent entre la langue et le palais. Vers 7–8 mois, les purées peuvent être plus épaisses et les aliments écrasés à la fourchette.
- Portions : Commencer par de petites quantités, puis suivre l'appétit de bébé. Aucune portion fixe n'est imposée : adapter selon sa faim et ses signes de satiété.
- Conservation et réchauffage : Réfrigérer rapidement ce qui n'a pas été mangé, bien réchauffer, puis laisser tiédir avant de servir.
- Surveillance : Rester près de bébé pendant tout le repas.
Ces repères sont généraux et n'ont pas été validés par un diététiste : adaptez toujours la texture et les quantités à bébé, et consultez votre professionnel de santé en cas de doute.
Sécurité pendant le repas
- Ne jamais servir de morceaux durs.
- Ne jamais servir d'aliments petits et ronds entiers : raisins, tomates cerises, noix, pois chiches ou haricots entiers.
- Toujours surveiller bébé pendant le repas.
Apports
- Source de protéines
- Source de vitamine C
- Riche en fer
- Source de fer : poulet
Allergènes
Aucun allergène majeur
À noter
Cuire le poulet complètement. Émietter finement le poulet. Cuire les légumes jusqu'à tendreté. Adapter la texture aux capacités de bébé.
Ces informations sont des repères généraux et ne constituent pas un avis médical. En cas de doute, consultez votre professionnel de santé.
Envie de tester BébéMenuMiam ?
Nous cherchons 5 à 10 parents de bébés de 6 à 24 mois au Québec pour tester l'appli pendant environ 30 à 40 minutes, sur leur téléphone, et nous dire ce qui les aide vraiment — et ce qui doit être amélioré. Intéressé(e) ? Écrivez-nous à bebemenumiam@gmail.com. En remerciement, les 10 premiers parents inscrits recevront une carte-cadeau Amazon de 15 $, peu importe les commentaires donnés.
Envie d'un menu complet pour votre bébé ?
Créez un compte et générez un menu hebdomadaire personnalisé selon l'âge et les allergies de votre bébé.
Créer mon menu